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12/11 カラフルポテト

今日の給食には、北海道斜里郡小清水町の久保さんという農家の方から届いた、たくさんのジャガイモを使った、カラフルポテトが出ました。

届いた全20種類の品種のジャガイモのうち、今日の給食では、赤い「ノーザンルビー」、黄色い「グランドペチカ」、紫の「シャドークイーン」の3種類が使われました。

それぞれ、食感や味が違い、食べ比べをしながら、美味しく食べることができました。

皆さんの好みの品種はどれでしたか?

他の17種類のジャガイモのぜひ食べてみたいですね。

久保農家さん、ありがとうございました。